ESPÈCIE: Alliaria petiolata (Bieb.) Cavara et Grande
SINÒNIMS: Alliaria officinalis Andrz., Sisymbrium alliaria (L.) Scop.
FAMÍLIA: Brassicaceae (Crucíferes)
NOMS VULGARS:
català: aliària, allenc
castellano: aliaria, hierba del ajo
français: alliaire
english: garlic mustard
deutsch: knoblauch Rauke
català: aliària, allenc
castellano: aliaria, hierba del ajo
français: alliaire
english: garlic mustard
deutsch: knoblauch Rauke
HÀBITAT: Marges de boscos humits, vaguades, barrancades, a mitja ombra
Vegetació de l’entorn: Urtica dioica, Actium minus, Chelidonium majus, Hedera helix, Stellaria holostea,
Trifolium pratense, Ranunculus ficaria,
Lithospermum purpurocaeruleum, Ranunculus bulbosus, Aquilegia vulgaris
AV: Alliarienion, Arction
Altitud: 300-1600 ma.
Observada a: Tagamanent, l’Ametlla del Vallès, Vallgorguina, Sant Miquel del Fai
PRESENT A L’ESPAI CINGLES DEL BERTÍ-I-VOLTANTS
Vegetació de l’entorn: Urtica dioica, Actium minus, Chelidonium majus, Hedera helix, Stellaria holostea,
Trifolium pratense, Ranunculus ficaria,
Lithospermum purpurocaeruleum, Ranunculus bulbosus, Aquilegia vulgaris
AV: Alliarienion, Arction
Altitud: 300-1600 ma.
Observada a: Tagamanent, l’Ametlla del Vallès, Vallgorguina, Sant Miquel del Fai
PRESENT A L’ESPAI CINGLES DEL BERTÍ-I-VOLTANTS
FORMA VITAL: hemicriptòfit escapós
FLORACIÓ: III-V
Color de les flors: blanc
Fruits: silíqües ascendents, segmentades
MIDA: 20-100 cm.
POL.LINITZACIÓ: Pels insectes (entomògama), autògama
FLORACIÓ: III-V
Color de les flors: blanc
Fruits: silíqües ascendents, segmentades
MIDA: 20-100 cm.
POL.LINITZACIÓ: Pels insectes (entomògama), autògama
DISTRIBUCIÓ:
Local: Pirineus, Prepirineus, serralades Litoral i Prelitoral, Massís del Port
General: Europa
Local: Pirineus, Prepirineus, serralades Litoral i Prelitoral, Massís del Port
General: Europa
MEDICINAL: SÍ
Propietats: Estimulant, tònica, diurètica, antiescorbútica, demulcent,
vulnerària, vermífuga
Indicacions: Manca de gana, retenció de líquids, congestió renal, debilitat, anèmia, convalecència, paràsits intestinals, ferides a la pell, urticàries, picadures d’insectes
Parts emprades: La planta sencera, suc de la planta fresca, llavors
Formes d’aplicació: Suc de la planta fresca, infusió, decocció
Propietats: Estimulant, tònica, diurètica, antiescorbútica, demulcent,
vulnerària, vermífuga
Indicacions: Manca de gana, retenció de líquids, congestió renal, debilitat, anèmia, convalecència, paràsits intestinals, ferides a la pell, urticàries, picadures d’insectes
Parts emprades: La planta sencera, suc de la planta fresca, llavors
Formes d’aplicació: Suc de la planta fresca, infusió, decocció
COMESTIBLE: SÍ
Les fulles es consumeixen en verdura i amb la planta es preparaven salses com les de l’all
Les fulles es consumeixen en verdura i amb la planta es preparaven salses com les de l’all
