ESPECIE: Allium ampeloprasum L.
FAMÍLIA: Liliaceae
NOMS VULGARS:
català: porradell
castellano: ajo puerro
français: poireau d’été
english: wild leek
deutsch: sommer Lauch
català: porradell
castellano: ajo puerro
français: poireau d’été
english: wild leek
deutsch: sommer Lauch
HÀBITAT: Brolles, marges de camins, fenassars, talussos
Vegetació de l’entorn: Spartium junceum, Euphorbia characias, Alyssum maritimum, Hyparrhenia hirta, Brachypodion phoenicoides
AV: Brachypodion phoenicoidis
Altitud: 0-1300 ma.
Observat a: Collserola
Vegetació de l’entorn: Spartium junceum, Euphorbia characias, Alyssum maritimum, Hyparrhenia hirta, Brachypodion phoenicoides
AV: Brachypodion phoenicoidis
Altitud: 0-1300 ma.
Observat a: Collserola
FORMA VITAL: geòfit bulbós
FLORACIÓ: V-VIII
FLORACIÓ: V-VIII
Color de les flors: rosa pàl.lid (tèpals)
MIDA: 20-150 cm.
POL.LINITZACIÓ: Pels insectes (entomògama)
DISPERSIÓ LLAVORS: Per la gravetat (baròcora)
MIDA: 20-150 cm.
POL.LINITZACIÓ: Pels insectes (entomògama)
DISPERSIÓ LLAVORS: Per la gravetat (baròcora)
DISTRIBUCIÓ:
Local: Present en tota Catalunya i les illes Balears, llevat dels Pirineus i Prepirineus centrals
General: Mediterrània
Local: Present en tota Catalunya i les illes Balears, llevat dels Pirineus i Prepirineus centrals
General: Mediterrània
MEDICINAL: SÍ
Propietats: Antisèptic, febrífug, estimulant, diurètic, vasodilatador, hipolipemiant
Indicacions: Se li atribuiexen les mateixes propietats que a l’all comú, però atenuades (tensió alta, colesterol, trastorns respiratoris, infeccions per fongs i herpes)
Parts usades: Bulbs i fulles
COMSTIBLE: SÍ
Els bulbs s’han emprat com a condiment de cuina. La varietat de cultiu d’aquest all és el porro Allium ampeloprasum porrum, molt usat, com es ben sabut, per fer sopes i cremes de verdures
© jordi cebrian
