Ceratonia siliqua 

INICI    
Anterior << - >> Posterior
Index C especieshttp://www.floracatalana.es/INICIhttp://biodiver.bio.ub.es/biocat/homepage.htmlcerastium%20pyrenaicum.htmlceratophyllum%20submersum.htmlC.htmlshapeimage_2_link_0shapeimage_2_link_1shapeimage_2_link_2shapeimage_2_link_3shapeimage_2_link_4
 
Ceratonia siliqua L.

 
FAMÍLIA: Fabaceae (Lleguminoses)
NOMS VULGARS:
català: garrofer
castellano: algarrobo
français: caroubier
english: carob
deutsch: Karube

HÀBITAT: Matollars secs, clarianes de pinedes, horts
Vegetació de l’entorn: Phillyrea latifolia, Phillyrea angustifolia, Pinus pinea, Pinus halepensis, Pistacia lentiscus, Olea europaea, Asparagus acutifolius, Ampelodesmos mauritanica
Observada a: Altafulla, Cala Vallpressona, Tossa de Mar, L’Ametlla de Mar, Miravet, Viladecans, Vandellòs
FORMA VITAL: macrofaneròfit
FLORACIÓ: IV-IX
Fructificació: IX-X
MIDA: 5-10 m.

DISTRIBUCIÓ:
Local: Present al litoral catala, al sud del Llobregat, i subespontani mes al nord. Present i molt comú a Mallorca i Eivissa
General: Mediterrània. Originari de l’Orient
MEDICINAL

 
 
 
 
 
 
 
Medicinal
 
Propietats: Laxant (fruit), nutritiu, aperitiu, astringent (escorça), antidiarreica, antihelmíntica, endolçant
Indicacions: Restrenyiment, diarrees, manca de gana, debilitat, paràsits intestinals
Parts emprades: Fruits i escorça
Formes d’aplicacio: Infusio, decoccio, maceracio, xarop, farina dels fruits en alimentació
COMESTIBLE
Les garrofes encara són emprades com aliment per al bestiar. Antigament s’havian consumit barrejades amb mel i amb elles hom preparava flans, pastissos i pudins. Encara avui es fan servir com a endolçant natural, i la farina s’integra en diferents productes com ara sopes, pastissos, xocolatines, etc.
 
INICI  MAPA BDBC   Anterior << - >> Posterior  Index C especies
http://www.floracatalana.es/INICIhttp://biodiver.bio.ub.es/biocat/homepage.htmlcerastium%20pyrenaicum.htmlceratophyllum%20submersum.htmlC.htmlshapeimage_6_link_0shapeimage_6_link_1shapeimage_6_link_2shapeimage_6_link_3shapeimage_6_link_4
Flora Catalana.es