ESPÈCIE: Rumex acetosa L.
FAMÍLIA: Polygonaceae
NOMS VULGARS:
català: agrella
castellano: acedera, vinagrera
français: oseille sauvage
english: common sorrel
deutsch: großer Sauerampfer
HÀBITAT: Herbassars megafòrbics, prats dalladors, vegetació ruderal de muntanya
Vegetació de l’entorn: Conopodium majus, Adenostyles alliarae, Geranium sylvaticum, Veronica chamaedrys
AV: Arrhenatherion, Adenostylion
Altitud: 400-2200 ma.
FORMA VITAL: hemicriptòfit escapós
FLORACIÓ: III-VII
MIDA: 20-130 cm.
POL.LINITZACIÓ: Pel vent (anemògama)
DISPERSIÓ DE LES LLAVORS: Pel vent (anemòcora)
DISTRIBUCIÓ:
Local: Pirineus, Prepirineus, Montseny
General: Europa
ESTATUS: Freqüent
MEDICINAL: Sí
Propietats: Vitamínica, aperitiva, tònica, febrífuga, diurètica, laxant, astringent, hemostàtica, antihelmíntica, antiescorbútica (tradic.)
Aplicacions: Debilitat, anèmies, febrades, retenció de líquids, edemes, restrenyiment, ferides amb sang, diarrees, paràsits intestinals
Parts emprades: Fulles i inflorescències
Formes d’aplicació: Infusió, suc de la planta tendre. Reservada a usos homeopàtics
COMESTIBLE: Sí
Les fulles tendres s’han consumit crues o bullides en amanida i verdura respectivament, però no mai s’ha de beure l’aigua de bullir la planta
TOXICITAT: Alta
Conté àcid oxàlic, menjada en gran quantitats pot produir pedres oxàliques al ronyó. Ha de ser evitada per qui tingui propensió a patir de càlculs renals.
ALTRES USOS:
Ha estat utilitzada per descontaminar terrenys per la seva capacitat per absorbir metalls pesats. Usada com a planta farratgera
Anterior << --- >> Posterior